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提问人:杨女士 | 提问时间:2014-05-12 14:45:02

宁波有什么好吃的?宁波汤圆有什么历史来头?

回答人:中青旅客服 2014-05-12 15:13:19

您好,很高兴为您解答。宁波美食有三北豆酥糖、奉化千层饼、余慈杨梅、奉化水蜜桃、象山红、余姚榨菜、宁波腊鸭、宁波油赞子,特别是宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。宁波汤圆的历史悠久,据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。如您还有其他疑问,您也可以拨打我们的热线电话4000014000,我们会有专业人员为您做详细解答。